En una olla ponemos todos los ingredientes menos el bacalao, la cebolla cortada en juliana, las patatas a trozos medianos, el ajo, el laurel y el apio, le ponemos agua hasta cubrirlo y ponemos al fuego.

Cuando rompa a hervir lo dejamos durante unos 5 minutos y a continuación le ponemos el bacalao y cocemos hasta que esté cocido.

A la hora de servirlo le ponemos un chorrito de aceite de oliva.

Como podéis ver es una receta sencilla pero resultona. Deseo que os haya gustado.