Chile de tomate con camarón

Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco

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Ingredientes

  1. 250 gtomate milpero
  2. 80 gchile de arbol tostado
  3. 100 gcamaron seco

Paso a paso

  1. 1

    Dorar en un comal o una cazuelita los camarones secos sólo el cuerpo licuarlos y reservar.

  2. 2

    Limpiar y lavar los tomates y ponerlos a cocer con muy poquita agua sólo para que no se asen.

  3. 3

    Licuar los chiles muy bien en seco, después agregar los tomates con un poco de agua y cuando este licuado añadir el polvo de camarón e integrar muy bien.

  4. 4

    Rectificar sazón ya que muchas veces no requiere de sal porque el camarón es salado.

  5. 5

    Muy buen provecho disfrútalo con tus seres queridos.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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