Budín de Naranja 🍊😍
Esponjoso, suave y facilísimo de hacer! Todo se mide con el mismo pote de crema.
Budín de Naranja 🍊😍
Esponjoso, suave y facilísimo de hacer! Todo se mide con el mismo pote de crema.
Paso a paso
- 1
Mezclar (sin batir) en un bowl la crema, el azúcar y los huevos hasta que estén integrados.
- 2
Agregar el jugo de media naranja (el resto lo reservamos para la cobertura) y la ralladura completa. Mezclar bien.
- 3
Añadir la harina tamizada de a poco e ir mezclando bien (sin batir) para que se integre todo.
- 4
Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado previamente y llevar a horno moderado por 40/45 minutos.
- 5
Para la cobertura: Mezclar el jugo de media naranja con el azúcar impalpable hasta lograr una pasta homogénea. Agregar las nueces picadas y mezclar bien.
- 6
Una vez retirada del horno, dejar enfriar y desmoldar. Cubrir con el glasé preparado y dejar secar antes de cortar.
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