Pechuga de pollo rellena
Una pechuga muy jugosa y rica.
Paso a paso
- 1
Aplanamos los filetes con el rodillo, salpimentar
- 2
Poner el queso y montar otro filete encima.
- 3
Mezclar pimenton y harina, rebozar los libritos.
- 4
Pasar por huevo y pan rallado.
Freir hasta que esten dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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No tiene foto aún porque no la he servido, pero la pondré pronto. 😙
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Aunque parezca contundente no lo es porque el relleno es ligero.
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