Nachos con carne y queso
E B @cook_12818683
Nachos con carne y queso
Paso a paso
- 1
Se pica muy bien la cebolla y especialmente el pimiento rojo y pochamos a fuego lento
- 2
Añadimos la carne picada hasta que se dore, y unas tres o cuatro cucharadas soperas de tomate natural triturado, dejamos que elimine el agua y se termine de hacer, después retiramos de el fuego.
- 3
Cortamos un poco de jalapeño, en este caso lo compré en conserva. Saco dos o tres rodajas las lavamos, quitamos la zona interior y la picamos muy bien. Después lo mezclamos con la carne picada etc
- 4
Con el horno caliente vamos preparando la fuente, vaciamos la bolsa de nachos en la fuente, luego la sartén con la carne etc y esparcimos el queso para gratinar.
- 5
Colocamos en el horno en modo gratinar hasta que se funda el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A E B le encantará ver cómo quedó.
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