Pollo asado 🐔

Name: Pollo asado 🐔
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo de 2kg. apróximadamente; Margarina; 1 pastilla caldo de carne; Perejil; Tomillo; Romero; 2 limones; 3 patatas medianas; 4 manzanas medianas

Juana Madueño Beltrán 📝 @weojuana

Especial para cualquier día

Pollo asado 🐔

Juana Madueño Beltrán 📝 @weojuana

Especial para cualquier día

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

4 raciones

1pollo de 2kg. apróximadamente
Margarina
1 pastillacaldo de carne
Perejil
Tomillo
Romero
2limones
3patatas medianas
4manzanas medianas

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Encender el horno para que se vaya calentando. Preparar una mezcla con las hierbas y la pastilla de caldo de carne.
2

Poner el pollo en la bandeja del horno, espolvorear el pollo por dentro con la mezcla preparada e introducir un limón. Untarle la margarina y espolvorear el resto de la mezcla por todo el pollo y regar con zumo de limón.
3

Meter en el horno a 180° durante 60 minutos. Pasados los 60 minutos se coloca en la bandeja: las manzanas (lavadas y un corte en cruz) y las patatas cortadas en rodajas de 2 cm. de grosor. Volver a meter en el horno los 30 minutos restantes.
4

🐓