Cortar la cebolla y rallar la zanahoria y con un chorrito de aceite en una sartén, cocinar hasta que se dore un poco. Agregar condimentos a gusto. Yo le pongo orégano, sal y pimienta.

Colocar el arroz, las lentejas y la zanahoria con cebolla dentro de un golf. Colocar los huevos, el queso rallado y si le hace falta sal. Revolver. Luego agregamos el pan rallado hasta que tenga más consistencia y revolvemos con las manos.

Formamos las hamburguesas y las colocamos en una fuente y al horno. Damos vuelta cuando se dora de un lado y listo.!