Pisto manchego. XXL
Una de las comidas típicas de la zona de la Mancha la cual se aprovecha la temporada de verano para coger las verduras frescas realizar está deliciosa comida y encargarla para posteriormente poder utilizarla en cualquier momento. También muy socorrida en celebraciones familiares. Se suele acompañar con y
Un huevo frito o con taquitos de carne.
Pisto manchego. XXL
Una de las comidas típicas de la zona de la Mancha la cual se aprovecha la temporada de verano para coger las verduras frescas realizar está deliciosa comida y encargarla para posteriormente poder utilizarla en cualquier momento. También muy socorrida en celebraciones familiares. Se suele acompañar con y
Un huevo frito o con taquitos de carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos los pimientos en trozos pequeños, el calabacín y pelamos y troceamos los 🍅.
- 2
En una sartén grande añadimos aove hasta que cubra el fondo de la misma. Calentamos y añadimos los pimientos y el calabacín, freímos durante 10 minutos. Añadimos Sal.
- 3
Añadimos los tomates con cuidado y poco a poco ya que hay que garantizar que nos cogan todo en la sartén. (En mi caso tuve que esperar un poco para que evaporará algo de agua). Añadimos sal y una cuarta parte de azúcar (sobre la sal).
- 4
Dejamos cocer sobre 2 horas removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Rectificamos de sal y azúcar dependiendo de la acidez de los 🍅,
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