Chorizos de cerdo a la sartén
Normis G Castro @cook_4489054
Paso a paso
- 1
Hervir los chorizos durante media hora en una ollita con agua para desgrasarlos.
- 2
En una sartén grrande o en una olla tipo las de fierro con tapa, poner un poco de aceite, agregarle la cebolla con el ají previamente procesados hasta que se doren.
- 3
Dejar cocinar durante 20 o 30 minutos más a fuego moderado.
- 4
Sacar los chorizos y al mezcla que quedo en la sartén, agregarle una cucharada de fécula de maíz para que se espese y se forme una sabrosa salsita-
- 5
- 6
Servir los chorizos en un pan cortado al medio con la salsa por encima. Deliciosos.
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