Croissants de tortilla de patatas

Gemma Natividad
Gemma Natividad @cook_12254255
Ainet de Besan

Croissants de tortilla de patatas

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Ingredientes

  1. 1masa de hojaldre
  2. 1tortilla precocinada
  3. Tomate rallado
  4. 2tranchetes
  5. 1huevo
  6. Sésamo o hierbas provenzales

Paso a paso

  1. 1

    Abrimos la masa y la cortamos a cuadraditos.

  2. 2

    Montamos los croissants, primero ponemos una punta de tomate, luego un trocito de tranchete y un taquito de tortilla.

  3. 3

    Enrollamos el croissant y así el mismo procedimiento.

  4. 4

    Una vez hechos todos los barnizamos con huevo y les añadimos sésamo o hierbas provenzales.

  5. 5

    Disponemos los croissants en una bandeja y los ponemos al horno a 200° unos 10-15 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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