Puré de patatas con champiñones

Name: Puré de patatas con champiñones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa puré; 2 vaso leche; 2 vasos agua; 1 poco mantequilla; Sal nuez moscada y pimienta molida; 500 gr champiñones laminado; 1/2 cebolla; Queso rallado

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Yo la he preparado con un sobre de patatas pero si lo hacéis con patatas frescas saldrá más sabroso

Puré de patatas con champiñones

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Yo la he preparado con un sobre de patatas pero si lo hacéis con patatas frescas saldrá más sabroso

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Ingredientes

1 bolsapuré
2 vasoleche
2 vasosagua
1 pocomantequilla
Sal nuez moscada y pimienta molida
500 grchampiñones laminado
1/2cebolla
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Sofreímos los champiñones con media cebolla
2

Cuando los tenemos reservamos
3

Ahora vamos a preparar el puré, ponemos le agua la leche al fuego le ponemos un poco de sal, nuez moscada una pizca y otra de pimienta
4

Cuando empieza a hervir, apartamos, le ponemos un poco de mantequilla y el sobre de patatas
5

Removemos bien y dejamos reposar un poco
6

Ahora vamos a montar, en una fuente ponemos una capa de puré, después los champiñones y luego otra capa de puré y por último queso rallado
7

Metemos en el horno hasta que esté dorado