Merluza frita con guarnición de arroz con setas y tomate
Excelente y rica receta #Dianadeingredientes.
Merluza frita con guarnición de arroz con setas y tomate
Excelente y rica receta #Dianadeingredientes.
Paso a paso
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Hoy se me ha echado el tiempo encima, así que prepare este plato muy rapidito, tan solo el arroz tardo un poquito más, y ha quedado delicioso
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Mientras hervía el arroz limpie las setas, y en una sartén eché un poquito de aceite y doré los ajos cortados en trozos pequeños, añadí las setas, las salpimenté y cuando estaban casi echas incorporé el arroz, le di unas vueltas y las reservé,
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En una sartén puse aceite, pase los lomos de merluza por harina y los frei, los puse en un plato con papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.
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Monté el plato con la merluza frita, el arroz con setas y el tomate cortado a rodajas y le espolvoreé un poco de orégano, y listo.
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