Frijoles con mano de cerdo
Queda muy negra , pero buena
Paso a paso
- 1
Poner los frijoles en remojo la noche anterior (agua de botella)
- 2
Hervirlos en la misma agua con la manita de cerdo el laurel un chorrito de aceite , sal y las patatas
- 3
En una sartén freímos la verdura-, reservamos un poco para el adorno- añadimos el chili. la pimienta y el cilantro
- 4
Cuando esté dorado lo pasamos por la picadora
- 5
Freír las rodajas de chorizo
- 6
Cuando estén hechos los frijoles , le añadimos , la verdura y el chorizo .Dejar hervir junto unos 5 minutos
- 7
Recomiendo olla express
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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