Muffins de acelga
Ana Gabriela Godoy @anigodquinok
Hace pocos meses me realice una operación bariátrica. Este plato es uno de los que me permite mi nutri. Para el concurso #CocinaSaludable
Muffins de acelga
Hace pocos meses me realice una operación bariátrica. Este plato es uno de los que me permite mi nutri. Para el concurso #CocinaSaludable
Paso a paso
- 1
Lavar bien la acelga separándola de la penca
- 2
Cocinar con muy poca agua hasta que cambie de color
- 3
Una vez que está cocida escurrir y dejar que se enfríe para que el huevo no se cocine
- 4
Procesar la acelga, agregar el queso untable y los condimentos
- 5
Agregar el huevo y mezclar. En una sartén para muffins agregar la preparación hasta la mitad de cada potecito. Incorporar 1 trocito de queso y colocar la preparación hasta el tope
- 6
Hornear por 15 minutos a 250 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Gabriela Godoy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5623976
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