Budín de pan 💣💣💣
Con pan que estaba un poco viejito con mi papá hicimos alto budín de pan. Les dejo la receta 💙
Budín de pan 💣💣💣
Con pan que estaba un poco viejito con mi papá hicimos alto budín de pan. Les dejo la receta 💙
Paso a paso
- 1
Empezamos! Ponemos en una cacerola azúcar para el caramelo. Vamos haciéndolo a fuego lento, cocinamos hasta que dore muy suavemente. Y le ponemos el caramelo al molde que vayamos a utilizar, reservamos. Ponemos a calentar el horno en 160-180 grados. Es un horno mediano, tirando a bajo.
- 2
Agregamos el pan (yo tenía pan lactal y pan pebete, en lo particular recomiendo este tipo de pan, para que salga más suave la preparación) y le echamos la leche. Dejamos reposar 10 minutos y Mezclamos, si tenemos mini primer, podemos usarla, sino apretar con tenedor, hasta que quede lo más desmenuzado posible. Luego el azúcar. Eso es ir poniendo de a poco e ir probando. Qué quede dulce, pero no demasiado. Recuerden que el molde ya tiene el caramelo.
- 3
Siguiente paso: vamos agregando de a 1 huevo, agrega el huevo y revolvemos, y así con cada uno de los 5 huevos. Agregamos esencia de vainilla, una cucharada sopera. Rallamos el limón y le ponemos la cáscara a la preparación. Revolvemos.
- 4
Agregamos por último las pasas de uvas rubias y revolvemos. le echamos la preparación al molde que tenemos reservado con el caramelo. Y lo llevamos al horno, entre 30 y 40 minutos. Dejamos enfriar y servimos puede ser con dulce de leche o crema batida o así solo, queda brutal. Y a disfrutar,! Con estas cantidades salen 2 budines de pan.
Recetas similares
-
Budín de Pan 🍞 Budín de Pan 🍞
Algunos le dicen colegial algunos budín de pan y bueno tras un fin de semana largo se me olvidó que quedaba pan y estaba añejo y se me prende el foco 💡 pensé en ese postre que me hacía mi madre 👵🏻🌹 cuando era niña 👧🏻🍭 y viaje a la niñez 🚀 eso si le quite las pasas mi madre le añadía pasas 🙊😁 esta vez lo hice sin pasas a mi estilo pero con el sazón que me enseñó mi viejita..♥️
-
Budín de pan Budín de pan
Mi papá nos hacía a mis 7 hermanos y a mi cuando éramos pequeños así que volví hacer me quedó exquisito. Como dice mi amorcito aprobado le quedó riquísimo.#desayuno #delantalglobalcookpad
-
-
Budín de Pan Budín de Pan
Recordando la receta del inigualeble Budín de Pan de mamá, busqué recetas y todas son diferentes, cada cocinera pone su toque para hacerlo más sabroso, yo tomé ideas de cada una y los recuerdo de la receta de mi madre...saben aún así no logré ese sabor y textura que recordaba, lo que no quita que quedara exquisito, por lo cual comparto mi receta con uds.
-
Tarantela (budín de pan) Tarantela (budín de pan)
La Tarantela es un postre de origen italiano que recuerda un budín de pan pero con manzanas, muy sabroso. Y de preparación muy distinta.
-
Budín de Pan Budín de Pan
Receta que hacia la mamá de un amigo, es tan bueno que pedi la receta, vamos a ver como me quedo a mi!!
-
Colegiales (budín de pan) Colegiales (budín de pan)
Un postre de nuestras abuelas, que siguen en nuestras mesas, tan fácil, rico y sobre todo económico a la hora de ahorrar ese pancito que va quedando.@angicortes
-
Colegial (Budín de pan) Colegial (Budín de pan)
Es uno de los postres más ricos que me llevan directo a mi infancia... Quién no pasó al negocio cerca del colegio a comprarlo?Les dejo esta increíble receta para que puedan viajar a tiempos memorables 😊#delantaldorado#yococinoencasa
-
Colegial o budín de pan Colegial o budín de pan
Mi mamá siempre nos hacía esta receta cuando niños, porque decía que no había que desperdiciar nada, yo me quedé con 2 kilos de pan y decidí hacer su receta🤗
-
Colegial o budín de pan 🇨🇱🇩🇴🇨🇱🇩🇴 Colegial o budín de pan 🇨🇱🇩🇴🇨🇱🇩🇴
#caminodelsabor#yococinoencasa#postres #budín una forma de utilizar los panes viejos que tenemos en casa .. en mi tierra mi madre lo hace para vender y a mí me fascina esta delicias de dulce con un poco de granadina por encima lo máximo..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Budin de Pan Budin de Pan
No deseches tu pan añejo, aprovecha con unos poquitos ingredientes de preparar este delicioso postre.
-
Budin de Pan Budin de Pan
Receta en video para hacer el Budin de Pan: https://www.youtube.com/watch?v=J2YWZaDNug0Cualquier duda o consulta, dejádmela en los comentarios de cookpad o simplemente visita el video que te deje aquí arribita. De preferencia te recomiendo usar el pan duro, añejo o viejo.
Más recetas
Comentarios