Infusión de bledos y barbas de maíz

https://www.botanical-online.com/bledos.htm
https://www.esencielle.com/estilos-o-estigmas-del-maíz-beneficios-y-propiedades/
Algunas veces pisamos plantas sin saber que estamos pisando parte de la historia. Los bledos son una verdura que se consumia mucho hace 80 años. Pero otras verduras más productivas como las lechugas, espinacas, etc. la quitarían del mercado.
Infusión de bledos y barbas de maíz
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Algunas veces pisamos plantas sin saber que estamos pisando parte de la historia. Los bledos son una verdura que se consumia mucho hace 80 años. Pero otras verduras más productivas como las lechugas, espinacas, etc. la quitarían del mercado.
Paso a paso
- 1
Colocamos las barbas de maíz con los bledos con agua fría a hervir. Cuando empice a hervir contaremos 15 minutos, apagaremos del fuego y apartaremos dejándolo reposar 30 minutos.
- 2
Filtar y embotellar en un recipiente de cristal.
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