Tortitas negras
Paso a paso
- 1
Hacer una masa, mezclando harina+ azúcar y la sal. Disolver la levadura seca en el agua tibia+ el extracto y agregale a la harina.
- 2
Amasar unos minutos hasta tener una masa lisa y suave.
- 3
Por último agregale la manteca pomada y nuevamente amasar hasta integrar(ojo! Cuesta un poco les va a pareser que todo se separa, sigan amasando van por un buen camino!). La masa les va a quedar pegajosa, tranquilos está ok así. Dejar en un lugar cálido tapado hasta que duplique su volumen.
- 4
Estira de 2 cm, estirar en placa enmantecada y enharinada cortar disco. Espolvorear con harina y retirar el excedente, pincela con huevo y esparcir azúcar negra mezclado con la harina. Jamas retiren los recortes se cocinan todo junto es la clave para que salgan humedas los laterales de cada tortita negra!
- 5
Dejar que dupliquen su volumen. Y hornear a 150°c por 15/20 minutos aproximadamente siempre dependiendo del tamaño.
Recetas similares
-
Cupcakes de menta Cupcakes de menta
Esta receta es súper rica no necesitas ser una experta en la Cocina...la puedes hacer fácilmente.#RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes #RecetasDeFinDeMes
-
-
Deliciosos pan Bagel 🥯 Deliciosos pan Bagel 🥯
Ideal para la merienda!😊 #pan #bagel #cuarentena #hechoamano #artesanal #panadería#pan #amasar #natural #miga #panadería #panaderiaartesanal #bred #panaderos #panadero #bakery
-
Pan amasado Pan amasado
Infaltable en nuestras casas donde la abuelita, la mamá nos regaloneaban con un pancito recién salido del horno con mantequilla derretida y así ahora seguimos nosotros con esta tradición casera.
-
Pan amasado Pan amasado
#Papá Primera vez que hago pan amasado. Me sorprendió el resultado porque quedó suave, esponjoso y muy blandito! 🤗 No tenía manteca, así que usé mantequilla, pero puedes usar cualquiera de las dos. Este pancito está inspirado en mi madre querida!
Angélica -
Pan amasado Pan amasado
Receta de mi abuelita, que se replica hasta el día de hoy 🥖🥖🥖🥖 carlosfigueroa -
-
-
-
Pan Amasado Pan Amasado
Como saben, estamos en tiempos de #cuarentena y como no podemos estar reunidos con toda la familia, nos enviamos por WhatsApp fotos de las cosas ricas que nos cocinamos, de ahí salió la idea de hacer y comer pan amasado ❤️🤭
-
Pan Rústico Pan Rústico
Nada mejor que disfrutar de un pancito recién hecho!! En estos casos, la espera vale la pena! 🤩 ya que un buen pan, requiere tiempo de reposo.
Más recetas
Comentarios