#oncechilenaNo soy chilena, pero el amor me trajo a Chile hace 13 años ❤️Cuenta la tradición oral que la expresión "tomar la once" la usaban los peones de la época colonial para referirse al 'aguardiente' (palabra de 'once' letras) que tomaban clandestinamente en horas de la tarde.La hora de la once en los hogares de Chile es un momento para descansar de las labores del día y reunir a la familia. Es un momento para agasajar a algún invitado, un viejo amigo o un nuevo amigo en tu vida. Y en mi hogar es el momento en que mi amor llega del trabajo y podemos conversar largo y tendido.El hot dog chileno o completo es un infaltable en las onces chilenas. El completo italiano es la variedad más común y debe su nombre a los colores de la bandera italiana. Las otras variedades son igualmente riquísimas.

La añoranza de las comidas propias, nos hace procurar replicar los sabores dónde estamos...🇨🇱

Sin duda en Chile somos unos glotones jejeje y la palta o aguacate es parte importante de nuestros sándwiches #CocinaMundial2018

En Chile nos encanta los hot dog ! 🇨🇱🌭 Les decimos #completos 😊 Hay muchísimas formas de preparar un completo, pero hoy, les traigo la receta de un CLÁSICO: El Italiano! Que lleva los mismos colores que la bandera de Italia 🇮🇹 #cocinachilena

#caminodelsabor "la once" no siempre es así jajajaja, pero es fin de semana y nos gusta chanchear un poquito, así que nos dimos este gusto, porque lo que nunca falta para la once es el pan 🤭

Aquí vengo con una receta #fácil y #rápida, preparandome para el "Día del completo" 🌭Tengo que decirlo soy talquina, pero este completo no me representa como talquina jajajaj me faltó calentarlo al vapor, pero diré que el Microondas le da un toque muy similar.

#delantaldorado #semana6

#familiaPara ver el partido chile 🇨🇱 Colombia 🇨🇴

#mundo 🇨🇱 en #Iquique no es extraño desayunar con completos por eso hoy les dejo esta innovación usando otro pan y no el común, espero les guste. 👩🏻‍🍳

No solo en Chile sino en el mundo entero!! El completo italiano y talquino es el único y verdadero sabor de este esquisto bocadillo tradicional de Chile 🇨🇱

En Chile los llamamos completos y les colocamos un montón de cositas ricas para aderezar. #micocina