Espinacas "en escabeche"
Para #RecetasFelices esta... Conozco a poca gente que le gusten las espinacas, una soy yo... (aunque seguro que hay muchas que si, eh) pues con esta receta quedan riquísimas, el que las prueba repite... Espero que os gusten, a los que les encantan y a los que no tanto. Es una receta de mi suegra, ya las hacía su madre, y la madre de su madre seguro...
Espinacas "en escabeche"
Para #RecetasFelices esta... Conozco a poca gente que le gusten las espinacas, una soy yo... (aunque seguro que hay muchas que si, eh) pues con esta receta quedan riquísimas, el que las prueba repite... Espero que os gusten, a los que les encantan y a los que no tanto. Es una receta de mi suegra, ya las hacía su madre, y la madre de su madre seguro...
Paso a paso
- 1
Escurrir bien las espinacas y lavarlas bien. Mientras siguen escurriendo, picar la cebolla en juliana y sofreírla hasta pocharla.
- 2
Incorporar las espinacas escurridas, darle unas vueltas que se integre con la cebolla y añadir los granos de pimienta, el pan rallado y añadimos el pimentón y echar enseguida el agua que no llegue a quemarse.
- 3
Echamos el vinagre, la hoja de laurel y la sal... Dejamos cocer y añadimos agua si va mermando. Si se hace en olla gm se deja unos minutos que cueza sin tapa por el vinagre, después menú guiso, presión media, 140° válvula cerrada, 10 minutos.
- 4
Se deja enfriar y después un poco al frigorífico. SE COME FRÍO. Buen provecho!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espinacas Gratinadas Espinacas Gratinadas
Compré de oferta 4 paquetes de espinacas.... cocí y congelé la mitad para hacer empanadas para Fiestas Patrias... con la mitad restante hice este plato maravilloso.... para salir de lo mismo de siempre ... en mi casa quedaron maravillados... es tan simple, con pocos ingredientes y se aprovecha TODA la espinaca.... Les invito a probar esta receta.... es muy, muy, muy RICA!!!!....
Angélica Ortiz Pinilla -
Crema de espinacas Crema de espinacas
Muy simple y rápido, una cena muy liviana y Rica.#familiar
-
Espinacas y Nuez Espinacas y Nuez
#familiar sigue el regaloneo para el catador, le encanta esta ensalada es tan fresca y la crujencía de las nueces la hace muy sabrosa
-
Omellete de espinaca acompañado con arroz y espinaca Omellete de espinaca acompañado con arroz y espinaca
Está receta es muy fácil y rápida lo mejor pocos ingredientes y exquisito a la vez no solo el omellete es para el desayuno podemos agregar otros ingredientes para una buena cena o almuerzo
-
Espinacas en salsa Espinacas en salsa
Aquí estoy de nuevo con otra receta de mi madre, un plato que lo tiene todo, es barato, fácil de hacer, ligero y muy sano, lleno de vitaminas, fibras y minerales, las que aportan las espinacas ya que para su elaboración utilizamos el caldo de hervirlas que es donde están todos los nutrientes, y encima es que están buenísimas guisadas de este modo.Las espinacas se pueden usar congeladas en el resto del año para poder hacer este plato en cualquier mes del año pero ahora que en este mes las tenemos en los mercados por ser verdura de esta temporada tenemos que aprovecharlo y hacerlo con espinacas frescas.
-
Espinacas esparragadas Espinacas esparragadas
Receta paso a paso dictada por mi abuela .
-
Espinacas a la crema Espinacas a la crema
Supongo que todos los que tenemos cierta edad nos acordamos de Popeye y sus espinacas, que le daban tanta fuerza para vencer a Brutus y evitar que raptase a su querida Olivia, esta claro que este fue el reclamo del que se sirvierón las madres (españolas) para convencer a muchos de nosotros de lo importante de comer espinacas . Pues a mí me terminarón no solo convenciendo sino que es uno de esos platos de los que más disfruto comiendo, todo en el es fantástico, sabores textura, cremosidad .( Para aquellos que son alérgicos a la lactosa en una segunda receta las cocinaré a la catalana que también están muy buenas)
-
Espinacas a la crema Espinacas a la crema
Hoy traigo un plato que es un clásico pero con un toque diferente,unas ESPINACAS A LA CREMA, hechas en cazuelitas individualesy acompañadas de un huevo, que se hará en el horno a la vez que senos gratina el queso, un plato muy completo y riquísimo que no tepuedes perder!La crema de estas espinacas es una SALSA BECHAMEL, pero lavamos a cocinar en un modo diferente para integrarla bien en lasespinacas, una receta muy fácil y rápida de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/espinacas-la-crema.html -
Espinacas esparraga's Espinacas esparraga's
Esta receta la llevo comiendo desde que era niño, cada vez que había espinacas frescas. Yo sigo haciéndola por que me encanta el sabor de esta receta.
-
Espinacas esparragadas Espinacas esparragadas
Se trata de una versión un poco diferente de este plato típico de la gastronomía de Jaén. La receta tradicional añade vinagre y piel de naranja, y no lleva tomate ni picada.
-
Espinacas guisadas Espinacas guisadas
Ya sienta! en mi casa, es plato de otoño / invierno. Sirve para acompañar una carne o pescado.#revistacookpad
-
Espinacas a la crema Espinacas a la crema
🥬🧀🧄🧂Seguro que la has comprado hecha más de una vez y está muy buena la que venden, pero si la haces en casa verás que no es nada difícil y está aún más rica. La tomarás tal cual con pan tostado, con pasta o acompañando otras verduras.
Más recetas
Comentarios