Paso a paso
- 1
Rallamos la cebolla y el ajo y lo salteamos en la sartén hasta que va cogiendo color, le incorporamos el tomate rallado sazonamos y el pellizco de azúcar dejamos unos minutos al fuego
- 2
Seguidamente le incorporamos el tomate frito con el pimentón dulce lo mezclamos bien
- 3
Y él le incorporamos los calamares la hoja de laurel la pimienta y el vino dejamos a fuego suave hasta que la salsa espese, rico acompañado con un poco de arroz de color
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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