Mejillones al vapor con calamares y patatas fritas
Este plato siempre gusta a todos.
Mejillones al vapor con calamares y patatas fritas
Este plato siempre gusta a todos.
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los mejillones.
- 2
Pelamos los ajos y echamos en la picadora.
- 3
Lavamos el perejil y echamos también en la picadora y picamos bien todo junto.
- 4
En una cacerola grande echamos un poco de aceite de oliva y echamos el ajo y perejil y lo salteamos un poco sin que se pongan dorados y echamos a continuación los mejillones y una copita de vino, una pastilla de caldo concentrado y esperamos a que se abran y listos los mejillones.
- 5
Pelamos las patatas, lavamos, troceamos y echamos un poquito de sal y en una sartén con aceite de oliva las freímos.
- 6
En un bol o un plato echamos un poco de harina de tempura y diluimos con agua con gas, pasamos las anillas de calamar por la tempura y freímos.
- 7
En cada plato ponemos los mejillones, unos pocos calamares y otro poco de patatas y a comer se ha dicho.
- 8
Estos ingrediente son para 4 personas y el tiempo de preparación es de 30/35 minutos.
- 9
Este plato es fácil de hacer y está muy rico.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mejillones en crema de puerros y nata con patatas fritas Mejillones en crema de puerros y nata con patatas fritas
Este plato típico belga está riquísimo.
-
Mejillones en salsa de cerveza con nata y patatas fritas Mejillones en salsa de cerveza con nata y patatas fritas
#VerbenaDeSanJuanReceta fácil de preparar y deliciosa. -
-
Mejillones al vapor con picadillo Mejillones al vapor con picadillo
El cocinillas de mi marido
-
-
Mejillones belgas con patatas fritas Mejillones belgas con patatas fritas
Los mejillones en Bélgica son un plato tradicional y nacional que no puede faltar nunca en una mesa.Los belgas aman tanto su plato nacional, que todos los días se sirve media tonelada de mejillones en un solo restaurante del país.Un plato sencillo y rápido de hacer su truco es abrir los mejillones con cerveza belga, aromatizarlos con hierbas y el resultado es exquisito.
-
Mejillones al vapor con tomate Mejillones al vapor con tomate
Plato único para chuparse los dedos, con mejillones de roca frescos. Ingredientes para una persona.
-
-
Mejillones al vapor con mayonesa Mejillones al vapor con mayonesa
De vermutillo!!!
-
Mejillones al vapor con pico de gallo Mejillones al vapor con pico de gallo
Hace pocas semanas descubrí el pico de gallo (yo le digo, pico pollo), y es una receta que ha gustado mucho en casa, en esta ocasión lo he preparado para acompañar unos mejillones abiertos al vapor.
-
Mejillones al vapor Mejillones al vapor
Como más me gustan. Simples y deliciosos
Más recetas
Comentarios