Salsa de yogur y pepino

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Genial para aperitivo o para acompañar otros platos. Fácil, refrescante, muy sabrosa.

Salsa de yogur y pepino

El cooksnap de Agata cuando hizo Salsa de yogur y pepino.
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Genial para aperitivo o para acompañar otros platos. Fácil, refrescante, muy sabrosa.

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Ingredientes

15 min
varios
  1. 1yogur griego
  2. 1pepino
  3. 1 dienteajo
  4. hojasAlbahaca
  5. 1 pocozumo de limón
  6. Sal
  7. aove

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Lavar el pepino, cortar las puntas y rallar. Poner en un colador para que pierda el agua

  2. 2

    Pelar y rallar el diente de ajo. Reservar

  3. 3

    Picar muy pequeña la albahaca. Reservar

  4. 4

    En un bol poner el yogur, el diente de ajo rallado, la albahaca picada, el pepino rallado y escurrido

  5. 5

    Añadir un poco de sal, un chorrito de zumo de limón y un chorrito de aceite

  6. 6

    Mezclar todo muy bien y ya lo tenemos
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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