Risotto de verduras
Este receta es muy suave y cremosa me encanta porque no se hace pesada para nada fácil y rápida de hacer...... #recetasnaranjas
Risotto de verduras
Este receta es muy suave y cremosa me encanta porque no se hace pesada para nada fácil y rápida de hacer...... #recetasnaranjas
Paso a paso
- 1
Cortamos el brócoli en trozos pequeños, rallamos las zanahorias y también retiramos la piel a los champiñones los lavamos y cortamos en láminas.
- 2
En una sartén grande con un dedo de aceite de oliva, echamos todas las verduras revueltas a fuego medio y removiendo para que no se quemen.
- 3
Mientras se hacen las verduras ponemos el arroz a hervir en una olla con una cucharada sopera de cúrcuma y sal
- 4
En el vaso de la batidora ponemos la taza de leche de cabra con las 10 porciones de queso y batimos.
- 5
En este momento ya tendremos las verduras apartadas del fuego; y con el arroz casi en su punto retiramos el agua y le añadimos la mezcla de la batidora y las dos cucharadas de tomate frito. Cocer 5 min sin dejar de remover.
- 6
Cuando el arroz este echo se añade a la sartén con las verduras mezclamos y servimos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto de verduras Risotto de verduras
Un arroz para mi ya sabéis que es un plato 10 y lo podemos hacer buenísimo con 4 cosas que tengamos. Hoy os quiero dejar este risotto que suelo hacer de vez en cuando porque es muy ligero y se hace en un momento y porque además me he reído mucho con Ana en la tienda granera esta mañana cuando me ha explicado que no le salía bien el risotto, y claro cuando me ha contado cómo lo hacía jajajaja, era fácil entender porque no le salía bien, así que este se lo dedico a ella con todo el cariño y seguro que si sigue los pasos como le voy a indicar, le saldrá de chuparse los dedos. Vamos a la cocina.
-
-
Risotto de verduras Risotto de verduras
Una manera muy italiana de preparar el arroz, muy sabrosa y muy sencilla a la vez. Con tantas verduras cómo tenemos hacer esta receta es una buena tentación en la que caer.
-
Risotto de verduras Risotto de verduras
Mi padre quería hacer risotto y yo arroz meloso de verduras y acabamos fusionando ideas.
-
-
Risotto de verduras Risotto de verduras
Risotto cocinado con berenjenas y calabacines. #enerolight
-
-
-
Risotto de verdura Risotto de verdura
Un risotto muy bueno apto para vegetarianos y veranos. Pruébalo es facil pero entretenido.
Soy Ina -
Risotto con verduras Risotto con verduras
Las verduras que se muestran en la primera fotografía serían para hacer arroz para 8 personas yo las hice todas, la mitad la congele para tenerlas listas para otra comida y la otra mitad fue lo que utilice para este risotto
-
Risotto de verduras light Risotto de verduras light
Es una receta fácil de arroz, muy flexible ya que puedes quitar y añadir cualquier tipo de verduras. #vegana #familiar
-
Risotto de verduras (Lékué) Risotto de verduras (Lékué)
Aquí os dejo otra receta deliciosa y rápida hecha con el estuche de vapor Lékué.Si seguís la dieta por puntos, una ración de esta receta son 5SP.
Más recetas
Comentarios