Sopa de fideo
Valencio Molina @valencio96
Sopa de fideo
Paso a paso
- 1
En una olla agregar el agua junto a las verduras cortadas en mirepoix (Corte iregulares pero parejo, para tener una cocción pareja). Cocinar hasta que este hervida
- 2
Con un cucharón, sacar el líquido.
- 3
Agregarlo a una olla.
- 4
Incorporar el cubito de verdura. Revolver.
- 5
Agregar los fideos.
- 6
Cocinar hasta que estén cocidos.
- 7
Servir.
- 8
Las verduras que quedaron, las podes utilizar para hacer algún tipo de puré o comerlas así hervidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valencio Molina le encantará ver cómo quedó.
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29 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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