Sopa cebolla francesa🍲
Olivia Gallardo @olipech
Y con las primeras lluvias entran ganas de sopita y está es ideal muy sencilla y rápida. Receta vegetariana .
Sopa cebolla francesa🍲
Y con las primeras lluvias entran ganas de sopita y está es ideal muy sencilla y rápida. Receta vegetariana .
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en pequeñito o en rodajas muy fijas
- 2
Calentamos el aceite junto con la mantequilla dependiendo la opción elegida y ponemos el ajo picado y la cebolla a rehogar unos 10 minutosAñadimos la harina y rehogamos todo otro poco
- 3
Añadimos el agua con la pastilla verdura. Pondremos aquí sal pimienta y orégano abundante.
- 4
Lo mantenemos en el fuego unos 15...20 minutos hasta que la cebolla tenga la opción que deseemos
- 5
Cubrimos de queso y pondremos un poco de perejil. Utilicé ya seco, como el orégano.
- 6
Añadimos queso al gusto
- 7
Repartimos en cuencos y ponemos pan tostado
- 8
Lo metemos 10 minutos a que gratine en el horno. A degustar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olivia Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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desde pequeña nunca me terminó de gustar la carne .Con la mayoría de edad decidí hacerme vegetariana estuve 1 año y medio hasta que cedi a comer pescado y pollo pues la presión familiar me podía. Desde entonces todo ha sido adaptación y aceptación por parte de los familiares aunque aún no lo entienden.Asi que aquí voy en mi tercer intento en firme, más contenta y más feliz y decidida a no bajarme esta vez del carro.Disfruto mucho más de los sabores y de la comida pues antes casi comia obligada. 😊
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