Pollo especiado con verduras
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar el pollo, el zumo de limón, el ajo, el jengibre, el estragón, el orégano, la pimienta negra, el cilantro y la mitad de la salsa de soja.
- 2
Dejar en la nevera tapado durante un par de horas o más, para que el pollo quede bien adobado.
- 3
En un wok, con aceite que cubra bien todo el fondo, freír a fuego medio el repollo y cuando empiece a ablandarse un poco, añadir la cebolla. Sazonar, terminar de freir todo y reservar.
- 4
Freir la carne en el mismo wok, añadiendo aceite si es necesario para que quede de nuevo cubierto el fondo, y saltear el pollo a vuestro gusto, más o menos dorado
- 5
Una vez frito el pollo, añadir al wok las verduras fritas que teníamos reservadas, el resto de la soja y saltear todo junto un par de minutos para que quede bien mezclado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo al jugo con verduras Pollo al jugo con verduras
Para un lluvioso día que mejor que una rica comida
-
Pollo al eneldo con arroz Pollo al eneldo con arroz
Sí eres intolerante a la lactosa y no quieres usar mantequilla, ésta la puedes reemplazar por margarina, ya que es un producto que viene sin lactosa. No genera malestar, ni pesadez.
-
Pollo a la espinaca Pollo a la espinaca
Hoy es de esos días en los que toco cocinar con lo que había en la casa no más!!
-
-
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar
-
Verduras con pollo al wok Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.
-
Sopita de pollo Sopita de pollo
Hay que tener ojo con la sémola puede subir y apelotonarse
-
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.
-
Tutos de Pollo con Zanahorias y Albahaca Tutos de Pollo con Zanahorias y Albahaca
#familiar para regalonear a mi catador le hice unos tutitos dulces y aromáticos, y le encanto 😍
Más recetas
Comentarios