Chuletas de cordero
Esta receta la preparé la semana pasada y el cordero quedó muy tierno y jugoso, y con mucho sabor. #recetasparallevar
Chuletas de cordero
Esta receta la preparé la semana pasada y el cordero quedó muy tierno y jugoso, y con mucho sabor. #recetasparallevar
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el ajo, el romero, el aceite y una pizca de sal y pimienta y añadimos las chuletas de cordero en crudo.
- 2
Lo mezclamos bien todo y tapamos con film transparente y lo metemos en el frigorífico durante unas 24 horas.
- 3
Cada 8 horas o así lo sacamos y le vamos dando bien vuelta para que las chuletas queden impregnadas con la marinada por todo.
- 4
Cuando esté bien caliente, marcamos las chuletas entre 30 segundos y un minuto por cada lado. De esta manera la sellamos para que concentre bien el sabor.
- 5
Cuando las tengamos bien colocadas, añadimos el resto de la marinada sobre las chuletas.
- 6
Una vez pasado el tiempo del marinado, sacamos las chuletas del frigorífico y calentamos una cucharada de aceite en una sartén
- 7
Sacamos y dejamos que se enfríen unos 5 minutos antes de servir.
- 8
Una vez marcadas las chuletas las colocamos en una fuente de horno, con cuidado que no se queden una encima de otra.
- 9
Las horneamos durante unos 30 minutos a unos 180º.
- 10
Estas chuletas las puedes acompañar con una rica salsa de romero que puedes encontrar aquí:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5792496-salsa-de-romero-ideal-para-cordero
Y como guarnición le pega mucho unas ricas bolas de puré de patata:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5798499-bolas-de-puré-de-patata-rebozadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Chuletas con berenjenas Chuletas con berenjenas
Que con muy poco hacemos grandes platos ✌
-
Chuleta parrillera al horno Chuleta parrillera al horno
#familiar👨👩👦👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Chuleta 3 R (rica, rápida y reeee fácil) 😂😂😂😂 Chuleta 3 R (rica, rápida y reeee fácil) 😂😂😂😂
Ojo a la receta! Le pueden añadir todo lo que ustedes gusten, yo la preparé sencilla, ya que no tenía tiempo de cocinar y era lo que tenía a mano #carne #rápido #almuerzo
-
Chuletas de cordero Chuletas de cordero
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Hice este plato a mi marido para cenar y le encantó. Probarlo y veréis que bien queda para una reunión familiar o para sorprender a tu pareja!!
-
Chuletas de Cordero Chuletas de Cordero
Para Pascua les tengo esta receta de chuletas de cordero al horno con crosta de tomillo,espárragos en milhojas y torta de arroz una delicia que se derrite en tu boca .
-
Chuletas de cordero lechal Chuletas de cordero lechal
Cordero lechal de Castilla
-
Chuletas de cordero de lechazo Chuletas de cordero de lechazo
El cordero de siempre ha resultado ser un plato principal en todas las gastronomias del mundo, Una carne muy apreciada... que degustándola con moderación nos genera muchas satisfaciones a la hora de ser valorada por nuestros invitados.Concretamente las chuletitas de lechazo, son un bocado exquisito para cualquier paladar.
-
Chuletas de cordero sencillas Chuletas de cordero sencillas
Cuando hablamos de carne de cordero debemos distinguir que hay tres tipos diferentes: lechal, animales de menos de 45 días; recental o ternasco, animales de más de 45 días que pesan entre 20 Kg y 30 Kg; y cordero pascual, de carne menos fina con más de 100 días de vida.En esta receta hemos utilizado cordero pascual, que es el más barato, y el más consumido en general.
-
Chuletas de cordero al horno Chuletas de cordero al horno
aklatdelmundo.com/chuletas-de-corderoLa carne de cordero suele ser muy apreciada en muchas regiones. Es una carne roja y grasa que se compone de proteínas de alto valor biológico. También es rica en vitaminas del grupo B y en hierro, principalmente. Recomendamos su consumo con moderación, sobre todo en personas con problemas digestivos o de colesterol. Las chuletas de cordero al horno es una receta extremadamente fácil de realizar.
-
-
Chuletas de cordero al horno Chuletas de cordero al horno
El cordero asado está buenísimo, ya sea paletilla, cuello o chuletas. En este caso he elegido hacer chuletas y las he acompañado con patatas.
Más recetas
Comentarios