Dorada al Jerez
Casi no me da tiempo si a sacar la foto, de la prisa que tenía por comerla de lo bien que olía!! Se hace de modo muy sencillo y es una receta muy rica y sana. Todo va al horno, en dos fases: primero la verdura y luego todo junto. Mira aquí el vídeo para ver cómo se hace: https://youtu.be/3KwNnUv4UBg
Dorada al Jerez
Casi no me da tiempo si a sacar la foto, de la prisa que tenía por comerla de lo bien que olía!! Se hace de modo muy sencillo y es una receta muy rica y sana. Todo va al horno, en dos fases: primero la verdura y luego todo junto. Mira aquí el vídeo para ver cómo se hace: https://youtu.be/3KwNnUv4UBg
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
Salpimentamos bien el pescado, por los dos lados y por dentro también
- 3
Cortamos el pimiento en rodajas y lo ponemos en una cazuela rectangular
- 4
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en la misma cazuela
- 5
Rallamos por encima los tomates
- 6
Laminamos los ajos y se los añadimos también. Regamos con la mitad del Jerez y un poco de agua
- 7
Llevamos al horno 25 minutos, a 180°, calor abajo y ventilador
- 8
Pasado este tiempo, añadimos el pescado, regamos con la otra mitad del Jerez y de nuevo al horno unos veinte minutos más o menos
- 9
Listo para comer. Si te ha gustado compártela por ahí y si la haces, sube la foto!
Recetas similares
-
Caldillo de Merluza Caldillo de Merluza
Este caldillo me lo enseñó a preparar mi abuela Inés, es mi versión de su receta, adaptada a mis sabores.Como habitante de una ciudad costera, la venta callejera de "pescada" es una institución tradicional, y el consumo de productos del mar, un eficaz aliado cotidiano para la economía del hogar.Espero que les guste. No es complicado, y muy rico.Las cantidades las pueden doblar de acuerdo a sus comensales, en mi caso soy solo yo y mi padre, así que la receta es para dos a tres personas.* La Merluza puede ser cambiada por Congrio.*Próximamente subiré las fotos, aún no he preparado.
-
Pescado a la veracruzana versión chilena Pescado a la veracruzana versión chilena
Esta receta de pescado es ideal para semana Santa yo le realizé algunos cambios y resultó una maravillosa versión chilena es Casi lo mismo, pero en lugar de chiles yo usé merkén
-
Budín de jurel y queso 👌🏻🐟 Budín de jurel y queso 👌🏻🐟
Algo tan rico y fácil exquisito y económico meDemoró en hacer 40 minutos muy suave su sabor y muy rendidor #CocinaRápidayFácil
-
Albacora a la mostaza Albacora a la mostaza
La albacora o pez espada (Xiphias gladius), es un pez de gran tamaño, que alcanza un peso cercano a la media tonelada. Se comercializa trozado.Su sabor intenso suele ser atenuado, marinándolo algunas horas en leche; pero si no tenemos tiempo, esta receta con mostaza cumplirá el mismo objetivo.
Marcela de Morrison -
Salpicón de Verduras y Jurel Salpicón de Verduras y Jurel
Quién dijo dieta? Jajajaja la vida es para vivirla; Muchas veces he cocinado este plato y aparte de ser fácil es riquísimo. #familiar
-
Dorada al jerez Dorada al jerez
Mi abuela decía?? zapatilla al vino ¿yo lo he puesto así porque me parece, fino, no se si sabéis que aquí en Cádiz a la dorada le decimos zapatilla, las cosas de nosotros que me encanta!!!
-
Trucha al jerez Trucha al jerez
#rápido #fácil #sanoQue rico está el pescado fresco!! Os traigo esta recetilla súper fácil y rápida , donde apenas utilizo el aceite y que tiene un saborcito muy bueno Gracias al Jerez!! Espero que os guste amigos !! Saludos !! 😘🌹
-
Dorada "en tartera" Dorada "en tartera"
En bastantes zonas de Andalucía se dice que un pescado está hecho "en tartera" cuando se hace al horno con una cama de patatas y otros vegetales
-
Codornices al Jerez Codornices al Jerez
Con arroz blanco, con patatas, con verduras... Un plato agradecido que combina con cualquier cosa.
Más recetas
Comentarios