Croquetas de acelga fáciles y muy ricas.🙋😊
Me encantan las comidas con acelga❤. # almuerzo
Croquetas de acelga fáciles y muy ricas.🙋😊
Me encantan las comidas con acelga❤. # almuerzo
Paso a paso
- 1
Hervimos la acelga con el tallo picada muy chiquita. Dejamos que hierba unos 5 minutos y colamos. Dejamos enfriar.
- 2
Mientras fritamos la cebolla con el caldo, morrón, ajos y condimentos.
- 3
Cuando ya esta transparente la cebolla la juntamos con la acelga en un bol.
- 4
Le agregamos los huevos batidos, la maicena y el pan rallado. Revolvemos bien todos los ingredientes. Y reservamos mientras se calienta el aceite.
- 5
Una vez caliente el aceite sacamos poquitos de mezcla con una cuchara y con mucho cuidado vamos acomodandolos en el sartén. Esperamos a que estén dorados y damos vuelta. ( también se pueden hacer al horno yo las hice de las dos formas y quedaron riquísimas.
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