Tarta de manzana
Mi novio es un apasionado del hojaldre y buscando algo que nos pudiese gustar a los dos, porque reconozco que se me hace un poco pesado a mi, pensé en dejarlo como base para una rica tarta con crema pastelera y manzana, así solo notas un suave crujido en cada bocado 😋
Tarta de manzana
Mi novio es un apasionado del hojaldre y buscando algo que nos pudiese gustar a los dos, porque reconozco que se me hace un poco pesado a mi, pensé en dejarlo como base para una rica tarta con crema pastelera y manzana, así solo notas un suave crujido en cada bocado 😋
Paso a paso
- 1
Extendemos el hojaldre sobre la bandeja de horno mientras lo encendemos para precalentarlo
- 2
Añadimos la crema pastelera cuando la tengamos lista
- 3
Colocamos las manzanas en lonchas finas sobre la crema
- 4
Una vez esta todo cubierto espolvoreamos con un poco de azúcar, yo utilizo azúcar moreno y le añadimos de manera opcional unos taquitos de mantequilla que al derretirse junto a azúcar dejarán las manzanas doradas
- 5
Lo metemos en el horno y cuando el hojaldre empiece a estar crujiente ponemos el fuego solo por arriba un ratito hasta que coja un poco más de color. A mí me gusta que no esté muy hecha la manzana así que lo pongo escasos minutos y tan pronto está lista no hay cosa más rica que el hojaldre crujiente con la crema pastelera caliente y esa manzana doradita, espero que os guste 😊
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