Llegue muy tarde a casa y mi hija queria empanadas, no había donde comprar... así que las hice yo 😍

Es mi segundo bizcocho que hago, al buscar recetas... ninguna es igual a otra, esta vez me arriesgué y lo hice a mi pinta, yo quería de chocolate y puedo decirle que me quedó muy bueno.

#DelantalDorado Mi hija quería comer queque y le enseñé haciendo este. Había visto recetas de este tipo, pero preferí hacer la propia. Quedó muy bueno. Lo recomiendo.

#Nutritivo #Cóctel Los piñones son la semilla de la araucaria, árbol nativo del sur de #Chile, es enorme y su semilla es como un fruto muy nutritivo y calórico, especial para esas latitudes en invierno. Los mapuches los recolectan del suelo pues los árboles son gigantescos. Mi hija mayor vive en Villarrica y vino de visita unos días, sabe que me encantan los piñones y me trajo un par de kilos. Preparé parte de ellos de la forma que a mí más me gustan. Esta preparación toma más tiempo pelarlos que cocinarlos. Debo hacer notar que para esta receta utilicé la mitad de la olla que cociné pues me aburrí de pelarlos 😂, quería comer algunos... Los tiempos están para si haces y pelas toda la olla.

Mi hija hoy nos sorprendió con este jugo muy sabroso y original. Aquí les cuento su receta. Es muy bueno para adelgazar según dice mi hija.

Esto siempre es bueno tener caldo casero para todo, yo hago un risotto o lo que se les ocurra.Muy económico como caldo.

No sé qué pasó en mi casa pero compramos mucho pan y obviamente no queríamos botarlo, así que recordé que hace un tiempo había probado el famoso colegial y aunque no sabía como hacerlo, busqué por ahí recetas (y al final lo hice como a mi gusto 🤣) pero la verdad quedó bastante bueno y a todos les gustó 🤭 además es muy fácil de hacer.#LoCocinoNoLoTiro

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #Postres Bueno, mi marido compró muy barata una malla gigante de naranjas de mesa grandes y muy jugosas. Había que hacer una variación del tema… para no comerlas siempre igual no? Quedó rico y fácil de hacer. Detalle importante. Este postre es muy rico… pero tibio. Frio no es tan bueno.

#Pollo #Papas A mi marido le gustó tanto el guiso de olluco que le hice hace unos días que volví a comprar pero decidí prepararlo diferente esta vez. Quedó muy bueno y es un muy buen plato único.

#CaminodelSabor Esta semana se pidió algo dulce, a mí no se me da mucho lo dulce, pero hice una exepción pues no tenía pan y amasar me tomaría mucho tiempo, y estoy con escasez de tiempo estos días, así es que preparé este queque según una receta parecida de la Thermomix pero yo le hice modificaciones y quedó muy bueno. Se puede preparar con cualquier robot de cocina incluso con una licuadora común también sirve.

#saboresdelmundo. La clásica del verano en Chile, una es con choclo molido, llamado Porotos con mazamorra y esta, con el choclo cortado que llamamos 'con pilco'... extraño nombre y averigüé que es de la lengua mapuche PIDCU: porotos cocidos con choclo. Bueno, este plato así lo hacía mi abuelita, así lo hace mi mamá, y así lo hago yo. No se puede terminar el verano sin que hagamos este plato delicioso.

Nunca he preparado esta receta, primera vez y lo hice porque nos regalaron unos membrillos muy ricos de numpay y no hay que perderlos y qué mejor que hacer dulce membrillo casero para esta época, les invito a que se animen a preparar es muy rica a mí me gusta con queso crema y dulce.