Tiramisú de la casa
Tiramisú de la casa
Paso a paso
- 1
Separe las yemas para batirlas junto con la mitad de el azúcar. Incorpore el queso poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar.
- 2
En otro recipiente batir las claras a punto de nieve. Incorporar poco a poco el resto de el azúcar y continuar batiendo hasta que esté firme.
- 3
Agregue las claras a la mezcla de queso incorporando de forma envolvente para evitar perder volumen.
- 4
Prepare un café intenso. Deje enfriar en un recipiente que permita sumergir las galletas completamente.
- 5
Para armar, sumergir cada galleta dos veces en el café y ordénalas en la fuente formando una capa. Cubrir con la crema de manera uniforme.
- 6
Repetir la capa de galletas y de crema. Para terminar espolvorear cacao amargo y luego refrigerar.
- 7
Sugerencias: a) Las recetas tradicionales recomiendan queso del tipo Mascarpone y se nota la diferencia. b) Prepare el café bien cargado y use una mezcla intensa, eso balancea el dulzor del postre.
Recetas similares
-
Tiramisú fácil Tiramisú fácil
Esta receta me la enseñó una tía, es una versión fácil y económica de tiramisú, es simple y rico, se lucirán con este postre.
-
Tiramisú Tiramisú
Mi primer tiramisú con la colaboración de mi esposo y mi pequeño, a quien le encanta todo lo que tiene que ver con #Italia 🇮🇹 🤭El tiramisú se elabora originalmente con queso mascarpone, pero donde vivo es casi imposible encontrarlo.Me resultó muy complicado tomar fotos del paso a paso...
-
Tiramisú 😋 Tiramisú 😋
#CUENTAREGRESIVA Faltan 6 días para que acabe el año y por fin pude hacer ese postre exquisito 🥰Me encanta el tiramisú pero cada receta que veía se me hacía muy difícil (por los ingredientes o preparación). Pero con esta receta quedé impresionada por lo rápido y fácil que fue hacerlo 😍
-
Tiramisú 🍮 Tiramisú 🍮
Sin horno, muy rico y simple de hacer. Es un postre práctico y completo.
-
Tiramisú de Kéfir Tiramisú de Kéfir
Un nuevo taller de nuestra linda comunidad hemos realizado el día de ayer, yo, como siempre usando mis yogur y quesos de mis pajaritos, he hecho la receta con ellos, y ha quedado excelente! Seguí los pasos de @adri_cook y un lujo! Muchas gracias!!
-
Tiramisú para esta Navidad Tiramisú para esta Navidad
Preparándome para esta noche buena para compartir con mis queridos invitados.Espero sea una noche cargada de amor y dulzura.
Más recetas
Comentarios (2)