Una sola cebolla puede pesar 500gr ! Como esta que veis! Yo la he cortado a lunas y la he puesto en el wok con un poco de aceite picante. Si queréis hacerlo vosotros mismos tengo la receta colgada, es muy fácil !

Cuando ablanda con la temperatura, más o menos a los 15 min, empieza a soltar agua... casi queda como una sopa, y entonces es cuando añado los fideos. La marca recomienda 8 min de tiempo de cocción.

Cuando faltan 2 min añado un chorro de soja, la sal y pimienta. Como la cebolla es dulce es difícil pasarse de sal aunque ponga soja que también es salada.