Tortilla mar y montaña
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Fácil. Esta hecha con algas nori, ortigas y ajos laminados. Por eso lo de mar y montaña.
Tortilla mar y montaña
Fácil. Esta hecha con algas nori, ortigas y ajos laminados. Por eso lo de mar y montaña.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos los ajos en laminas y los empezamos a marcar con el aceite a fuego medio
- 2
Por otro lado batimos los huevos y los salamos. Añadimos a los.huevos las ortigas secas y el alga nori troceada.
- 3
Dejamos que se hidraten con el huevo y añadimos los ajos. Opcional: podemos añadirle cúrcuma y queso tierno en trocitos. Lo removemos todo.
- 4
Cuando este el aceite caliente en la sartén, incorporamos toda la mezcla.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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