Fideos soba con puerro y salmón marinado
Un poco de japón, en un pueblecito de la huerta valenciana. La receta es: fácil, económica y de temporada.
http://tastantelmon.com/2016/02/25/fideus-soba-amb-all-porro-i-salmo-marinat/
Fideos soba con puerro y salmón marinado
Un poco de japón, en un pueblecito de la huerta valenciana. La receta es: fácil, económica y de temporada.
http://tastantelmon.com/2016/02/25/fideus-soba-amb-all-porro-i-salmo-marinat/
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite de oliva en el wok
- 2
Cuando este caliente añadimos el puerro, troceado. Pochamos.
- 3
Añadimos salsa de soja, dejamos que se evapore.
- 4
En una cazuela aparte, ponemos a hervir agua. Cuando esta hierva, añadimos los fideos soba, 3 minutos.
- 5
Escurrimos los fideos y los pasamos directamente al wok. Le damos unas vueltas y emplatamos.
- 6
Una vez los fideos en el plato, añadimos trozos de salmón marinado.
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