Tarta de frutilla con gelatina
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se haga una crema
- 2
Luego agregar el huevo y la esencia de vainilla hasta que de la impresion de crema cortada
- 3
Agregar las dos harinas con espátula. NO BATIR
- 4
Poner en un film o bolsa la masa en la heladera por 1 o 2 horas
- 5
Estirar la masa y ponerla en el molde ya enmantecado y enharinado. Y pinchar la masa para que no eleve
- 6
Llevar al horno por 15 o 20 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados
- 7
Relleno: hervir 500cc de agua y agregarle la gelatina, luego agregar 250cc de agua fría y poner en ma heladera a que solidifique solo un poco
- 8
Agregar las frutillas cortadas al medio, y ir poniendo poco a poco con una cuchara la gelatina
- 9
Batir la crema con el azúcar y la esencia de vainilla y decorar a gusto!
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