Corta los limones en 4 y ponlos en un vaso.

Añade el azúcar flor y machaca los limones hasta soltar bien su jugo y se combine con el azúcar.

Añade las hojas de menta y machaca suavemente.

Incorpora el hielo tipo frappé o picado muy pequeño hasta llenar el vaso. Mezcla todo con una cuchara.

Añade el agua con gas hasta llenar el vaso y remueve todo con una cuchara.

Decora con una rodaja de limón y unas hojas de menta. ¡Y ya está listo!