Paso a paso
- 1
Partí de garbanzo seco: enjuagar, remojar 48hras, escurrir y cocinar 40 min. Colar, enfriar y mixear con un chorrito de leche. Queda una pasta cremosa (se pueden usar garbanzos enlatados).
- 2
Asar u hornear un morrón lavado sin semillas y en tibiar. Picar groseramente y mixear junto al resto de ingredientes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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