Crema de espinacas

4lba @cook_4626343
Paso a paso
- 1
Cortamos el puerto y la cebolla, lo salteamos un poco con AOVE
- 2
Añadimos las espinacas, y el apio, salteamos otro ratin.
- 3
Añadimos los espárragos blancos, salteamos, y añadimos el agua, un poco de sal y dejamos reducir durante 20-30min.
- 4
Batimos toda la mezcla y listo!!
- 5
Al emplatar rallamos un poco de queso manchego por encima y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 4lba le encantará ver cómo quedó.
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