Morcilla de arroz al horno
La morcilla de arroz es un aperitivo muy rico, pero para algunos al estar frito es “fruto” prohibido, así que aquí tenemos una alternativa algo más saludable . #LaCocinaNosUne
Para ver video receta : https://youtu.be/8wbKPuSXjhs
Morcilla de arroz al horno
La morcilla de arroz es un aperitivo muy rico, pero para algunos al estar frito es “fruto” prohibido, así que aquí tenemos una alternativa algo más saludable . #LaCocinaNosUne
Para ver video receta : https://youtu.be/8wbKPuSXjhs
Paso a paso
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Lo primero será precalentar el horno a 180 C.
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Podemos hacerla entera, pero yo aconsejo hacerla ya partida (con cortes lo más similares posibles).
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Enharinamos ligeramente los trozos para sellar la morcilla y que tampoco pierda su jugo. Con la harina conseguiremos sellar este ingrediente haciendo que queden un poco crujiente, manteniendo todos esos deliciosos jugos en su interior. Las sacudimos un poco el exceso de harina y vamos colocando en una bandeja de horno con papel vegetal.
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Añadimos por ambas caras un poquito, muy poco, aceite e introducimos en el horno. En 10 min estará lista (siempre dependiendo de cada horno). Si optamos por hacerla entera haríamos el mismo proceso con la harina y el aceite, solo que tardaría en hacerse unos 25/30 min.
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www.instagram.com/CilantroYHierbabuena💚¡Es sábado y el cuerpo lo sabe! Y aunque no podamos salir, nosotros vamos a comer en casa de lujo este arrocito al horno con panceta, morcilla, pollo, cerdo y garbanzos. Hemos seguido las instrucciones de nuestra colega Sara, pero con la falta de ingredientes y demás, al final hemos tenido que improvisar un poco 🤣 Buen provecho amigos!#DelantalDorado #Arroz #Morcilla #Panceta #Pollo #Lomo #Garbanzos #Horno #ArrozAlHorno #WeekEndReto #IngredientesNoPerecederos#Cuarentena #RecetasDeCuarentena
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