Pimientos del piquillo rellenos de fiambre de pavo trufado con pistachos
Lo mejor es ponerlo como aperitivo, antes de sentarse a la mesa, porque #lacocinanosune. El vídeo en : https://www.youtube.com/watch?v=SBPECPthr1s&t=0s&list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318I&index=2
Pimientos del piquillo rellenos de fiambre de pavo trufado con pistachos
Lo mejor es ponerlo como aperitivo, antes de sentarse a la mesa, porque #lacocinanosune. El vídeo en : https://www.youtube.com/watch?v=SBPECPthr1s&t=0s&list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318I&index=2
Paso a paso
- 1
Escurrimos bien los pimientos y reservamos el jugo. Doblamos varias veces las lonchas del fiambre y las introducimos dentro de cada uno de los pimientos. Con una cuchara, metemos un poco de mahonesa en cada uno de ellos.
- 2
Hacemos una salsa con un poco de aceite, harina y el jugo de los pimientos y se la vertemos por encima.
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