Tapa de Portobello con jamón y queso

Name: Tapa de Portobello con jamón y queso
Yield: 4 tostas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g setas Portobello; 100 g taquitos de jamón; 2 dientes ajo; Queso en lascas o para rallar; Aceite de oliva; Pimienta negra molida y sal; 4 tostadas de pan; 1 ramillete perejil

C.H. Lanchas @cook_8539352

Salamanca

Sencilla, rápida y barata.

Tapa de Portobello con jamón y queso

C.H. Lanchas @cook_8539352

Salamanca

Sencilla, rápida y barata.

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Ingredientes

15 minutos

4 tostas

300 gsetas Portobello
100 gtaquitos de jamón
2 dientesajo
Queso en lascas o para rallar
Aceite de oliva
Pimienta negra molida y sal
4tostadas de pan
1 ramilleteperejil

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Fríe ligeramente los ajos laminados. Salpimenta un pelín las setas.
2

Añade los Portobello cortados cada uno en 4 trozos.
3

No hacer en exceso. Añadir los taquitos de jamón.
4

Retira tras 4 o 5 minutos a fuego medio. Tuesta el pan.
5

Coloca las setas y jamón sobre cada tuesta y coloca por encima el queso y sirve.

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C.H. Lanchas @cook_8539352

lunes 15 de octubre de 2018 08:00

Salamanca

Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com

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Palabras clave

Portobello Jamón Queso

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