Me encanta la salsa bechamel!! Sirve para todo y fácil de preparar 😉

La aprendí cuando me di cuenta que no había comprado 😄, descubrí que era muy fácil 🍽️

#Básicos #Salsa No es lo mismo una salsa blanca que una bechamel, la diferencia está en que la salsa blanca es con caldos o fondos de cocción y la bechamel es con leche y/o crema, pero el procedimiento para hacerla es el mismo. Aquí les cuento cómo se hace. La salsa blanca suele usarse para carnes o verduras cocidas por ejemplo, la bechamel tiene un sabor más delicado y se usa para todo tipo de preparaciones y también como base de cremas de verduras.

Siempre me gusta ver en los platos el verde de nuestra naturaleza, por lo que en este plato común de pastas le agregue la trilogía de (Cebollín, Jamón de Pavo y Perejil)

Un pollo rico y fácil de hacer, especial para cualquier día del año

Tips para hacer una bechamel de forma fácil sin grumos 😉

Una lasagna muy sabrosa y sobre todo cremosa que queda exquisita

Les traigo la receta de la salsa bechamel (salsa blanca), de una manera muy fácil de hacer, esta salsa esta compuesta por un "roux", una combinación de harina y grasa, muchos la preparan con mantequilla pero esta vez yo no tenía, pero tenía manteca así que quice probar como quedaba con manteca y resultó ser exquisita👌😁

Me encantan las verduras y hace tiempo cuando estaba full comida saludable hice una versión de lasaña vegetariana, incluso hice una vegana que quizás podría comaprtir más adelante, pues ahora recordé esta y se las comparto, la disfruté michisimo 😍😋