Pasas y chocolate entre sábanas de cerveza
Es una de mis creaciones, y además es un pecado de lo riquísimo que está. No pensaba que la cerveza diera tanto juego. Más allá de guisos, carnes o pan. Realmente me ha sorprendido. #cocinaconcerveza
Pasas y chocolate entre sábanas de cerveza
Es una de mis creaciones, y además es un pecado de lo riquísimo que está. No pensaba que la cerveza diera tanto juego. Más allá de guisos, carnes o pan. Realmente me ha sorprendido. #cocinaconcerveza
Paso a paso
- 1
Emborrachamos las magdalenas, empapándolas en cerveza negra. Las aplastamos con un tenedor y hacemos una masa con el mascarpone.
- 2
Cogemos un vaso o copa y ponemos una capa de esta masa.
- 3
Ponemos otra capa de cacao en polvo tamizado.
- 4
Montamos otra capa de masa con mascarpone.
- 5
Ponemos otra capa de chocolate en trocitos pequeños.
- 6
Cubrimos con el resto de mascarpone
- 7
Cubrimos con las uvas pasas y ponemos un trocito de chocolate de adorno. Y a saborear este dulce.
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