#delantaldorado #yococinoencasa Un contundente, llenador y sabroso plato muy popular en Chile, que consumíamos mucho en mi hogar de adolescente, especialmente cuando compartíamos el almuerzo familiar.El pastel de papas es un plato formado por una cobertura de puré de papas sobre una base de un pino de carne picada o molida mezclada con cebolla y especias que se consume principalmente en países de américa del sur. Tiene cierta similitud al sabroso pastel de choclo.En Chile se agrega además aceitunas, huevos duros trozados y pasas de uva sobre el puré de papas para después ser gratinado en el horno espolvoreando azúcar granulada o queso rallado.

Es un plato que tiene variadas versiones, dependiendo del país donde se cocine. Aquí les traigo una versión de como se prepara en Chile.

Es que no te imaginas lo rico y fácil de este tipo de preparaciones, antojos de media tarde y almuerzo para mañana 😊

Bueno quise hacer algo distinto siempre de carne ahora de pollo y la verdad quedó delicioso y muy rendidor #CookpadChile

…ese sabor casero inconfundible, tan fácil y tan Rico para cualquier ocasión, un plato para quedar como rey cuando de invitados se trata. @angicortes untoquepersonal.cl

Este pastel de papas lleva pollo 🍗

Amo el pastel de papas, y me gusta hacerlo todo por parte para luego armar y meter al horno solo para gratinar.

Me encanta la carne, pero necesito bajar mis triglicéridos 🤭. Hoy preparé este pastel para mí con carne de soya... Y me encantó #sincarne#experienciacookpad#revolucióncookpad