Recordando el sabor brasileño

Y hoy quise hacer un receta muy típica de Egipto 🇪🇬 es muy sencilla de hacer son bolitas pequeñas de carne se pueden hacer al horno o a la parrilla #CocinaMundial2018

#teamcarneEste plato lo hice basado en uno de nuestros platos favoritos que es el charquicán. No es la época del choclo y no quise usar vegetales congelados. Utilice lo que estaba al alcance de mi mano. En vez de papa regular usé camote el cual queda muy rico también. Reemplacé la carne de vacuno por carne de pollo, que yo mismo la molí. Este plato yo ya lo he hecho de esta manera en diferentes ocasiones y nos encanta.

muy bueno y fácil de preparar

Siempre que veo platos por ahí, internacionales y para uno medio exóticos, me dan esas ganas de recorrer el mundo e ir por nuevos sabores a impregnarsme de nuevas formas y cultura, peeeeero.. no es tan sencillo.. más fácil es tratar de traer un poquito de esa cultura a mi casa, con su comida, al menos con lo que logro investigar entre libros e Internet. 🤭Es lo que hay, ajjaja pero me encanta esa inspiración.

Y quise variar, día lunes siempre son legumbres para empezar bien la semana, esta vez lentejas al estilo de la India su sabor es intenso, ya que con lleva tomates maduros, garam masala, cúrcuma uff estos ingredientes dan un exquisito sabor y quiero compartir con ustedes.

Quise hacer algo diferente, con motivo al día de la madre en mi tierra natal.🌍 #recetasdefindemes

Las acompaño con papas fritas y arroz blanco también puede ser con alguna ensalada liviana pero hoy quise regalonear a mi hija #adornaelårbol

Receta de mi abue que descanse en paz , que paso a mi madre y luego a mi espero sea de su agrado

Este era el plato típico de la mejor patrulla de Scout, cuando fui adolescente, éramos "las panditas" y siempre cocinábamos este exquisito plato. Recordando esos tiempos lo quise preparar, lleva pocos ingredientes y es rápido de cocinar, espero que les guste.

En mi norte querido crecí con ella, mi madre siempre me la ha preparado, es un sabor muy indígena, y por lo demás delicioso 😍sin crema

Bueno me regalaron estos rocotos y quise viajar con el exquisito sabor peruano y ver que tal sabe hecho a mi manera ... debo reconocer que su picor es muy fuerte e intenso..pero delicioso a la vez para los amantes del picor intenso esta receta es ideal ♨️ #cookpadchile