Napoleón de crema pastelera
Angelly Granado @cook_14040591
Napoleón de crema pastelera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche con el azúcar y la vainilla sin dejar hervir.
- 2
Aparte licuar crema de leche con los huevos y la maicena
- 3
Agregar a la leche y batir vigorosamente hasta que se cocine, debe quedar suave.
- 4
Antes de bajarla del fuego adicionar la mantequilla
- 5
Para el Napoleón: Bañar todo el fondo de una refractaria mediana con la crema de leche pastelera, sobre esta poner una capa de galletas y bañarlas todas con la crema pastelera, repetir el proceso hasta llenar la refractaria, llevar al refrigerador por 2 horas.
- 6
Decorar con las fresas, melocotones, y chocolates
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