Boquerones al limón, típicos de Málaga
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/vsZVWvN1UpA Hoy os traigo los boquerones al limón Malagueños, una receta típica de Andalucía pero más bien de la provincia de Málaga.
Son muy fáciles de preparar y es un plato exquisito. Quien se puede resistir a comerse estos boquerones y sin espinas ...mejor que mejor!A grandes y pequeños les encantará ?
OS ÁNIMO QUE LA PROBÉIS!!!
Boquerones al limón, típicos de Málaga
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/vsZVWvN1UpA Hoy os traigo los boquerones al limón Malagueños, una receta típica de Andalucía pero más bien de la provincia de Málaga.
Son muy fáciles de preparar y es un plato exquisito. Quien se puede resistir a comerse estos boquerones y sin espinas ...mejor que mejor!A grandes y pequeños les encantará ?
OS ÁNIMO QUE LA PROBÉIS!!!
Paso a paso
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Empezaremos exprimiendo el limón y cortando los ajos pequeñitos.
- 2
Los limpiaremos quitando la raspa y las tripas de la forma que indico en el video y los vamos colocando en una bandeja.
- 3
Colocados, añadiremos los ajitos troceados y el zumo de limón y dejamos macerar 10 minutos.
- 4
Ponerlos uno a uno en papel absorbente sin el ajo.
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Pasar por harina y freír a temperatura media con tres ajitos en el aceite de girasol durante 30 segundos cada lado del boquerón
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