Magdalena de vainilla con sorpresa en thermomix
La Magdalena de toda la vida con un trozo de chocolate dentro
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Paso a paso
- 1
En el bol de la thermomix se echa la mantequilla y el azúcar y se programa 30 segundos, vel. 3.
- 2
A continuación se vuelve a programar velocidad 3 sin tiempo, y por el bocal se va echando los huevos uno por uno. Cuando estén bien integrados, se añade la vainilla y se vuelve a programar 10 segundos, vel.3.
- 3
Pesar la harina en un bol a parte, y añadir la levadura y la sal, mezclar bien. Se programa 1 minuto, vel.3 y se va incorporando la harina por el bocal poco a poco. Terminar de mezclar con la espátula.
- 4
Echar un poco de masa en cada molde de Magdalena, luego poner un cuadrito de chocolate y otro poco de masa encima, para cubrir bien el chocolate. Hornear a horno caliente unos 15 minutos a 180°. Verificar que la Magdalena este hecha pinchando con un cuchillo, dejar enfriar y a disfrutar.
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