Relleno para una empanada casera, os enseño como preparar la masa también
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/yvmkRvQJdQU Este relleno es el más popular en una empanada fácil y delicioso!
La empanada gallega casera nos saldrá tan buena con la masa gallega casera y el relleno casero que dejarás a todos con la boca abierta,
Receta fácil, rápida y deliciosa!
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Paso a paso
- 1
Empezaremos añadiendo a la sartén el aceite de oliva, con los pimientos rojo y verde cortado pequeño, añadiremos un poco de sal y dejaremos que se poche.
- 2
Pasados unos minutos ya habrá empezado a pocharse, una vez esté todo pochado debemos escurrir las verduras con un colador, reservando el aceite sobrante de las verduras para la elaboración de la masa de la empanada.
- 3
Añadimos en una sartén las verduras pochadas, con el tomate frito, el atún desmigado, el huevo troceado y la cucharada de pimentón, mezclamos todo bien y lo dejamos en el fuego unos 5 minutos aproximadamente.
- 4
Pasados los 5 minutos, ya tendríamos nuestro relleno para la empanada gallega listo.
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